Wir möchten euch über ein öffentlichkeitswirksames Projekt des Mukoviszidose e. V. im September informieren. Zusammen mit dem Arbeitskreis Ernährung, der die Idee eingebracht hat und die inhaltliche Betreuung übernimmt, laden wir die CF-Community zu der „30 Pflanzen Challenge“ ein. Hierbei geht es darum, innerhalb von einer Woche, 30 verschiedene pflanzliche Lebensmittel zu essen. Wir möchten mit der Challenge dazu anregen das eigene Essverhalten zu hinterfragen, neue Lebensmittel in den Speiseplan zu integrieren und so etwas Gutes für die eigene Darmgesundheit zu tun.
Neue Empfehlungen aus der Ernährungsforschung zeigen, dass nicht nur die Menge von pflanzlichen Lebensmitteln in unserer Ernährung zählt, sondern vor allem die Vielfalt. Wer jede Woche viele unterschiedliche pflanzliche Lebensmittel isst, unterstützt aktiv sein Darmmikrobiom. Gerade bei Mukoviszidose spielt die Darmgesundheit eine große Rolle, da hier durch die Grunderkrankung und die Medikamenteneinnahme häufig eine mikrobielle Fehlbesiedlung im Darm besteht.
Die Teilnehmenden können sich im September eine Woche aussuchen, in der sie an der Challenge teilnehmen. Flankiert wird sie von vier Themenwochen zu gesunder Ernährung mit entsprechenden Blogbeiträgen und Rezeptvorschlägen sowie weiteren Social Media Maßnahmen unseres Bundesverbands (@mukoinfo). Die Challenge wird Anfang September mit einem einleitenden Artikel und einem Artikel zum wissenschaftlichen Hintergrund gestartet und dann entsprechend beworben, so auch durch unseren Landesverband.
Zur Challenge-Start gibt es verschiedene Materialien zum Ausdrucken:
- eine Abhakliste, die sich jede/r an den Kühlschrank hängen kann
- Info-Blätter zum Aufhängen in den Ambulanzen
- Info-Flyer mit QR-Code
Wir freuen uns über alle, die sich an der Aktion beteiligen, darüber reden und andere motivieren. Während oder nach Abschluss der Challenge können die ausgefüllten Listen, Fotos der Gerichte oder auch Stories zu den Erfahrungen an den Mukoviszidose e. V. gesendet und/oder auf den eigenen Social Media Kanälen geteilt werden.